墨西哥水饺片

材料

水饺皮10张,蕃茄丁3大匙,洋葱丁2大匙,葱末1又1/2大匙,香菜末1/3大匙,辣椒末2小匙,白醋1大匙,糖1/2大匙,香油2小匙

做法

(1)将水饺皮用波浪刀全部对切成半圆形备用。

(2)热油锅,等油温在160℃左右时,将切好的水饺皮入锅炸成金黄色,约需3∼5分钟,再捞起将油沥干,摆入盘中。

(3)将调味料拌匀,放入小碗中一起上桌,食用时,用水饺片舀取少许酱料,即可食用。

(创建于2013-09-10)

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墨西哥水饺片  墨西哥    
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