芫茜鸡蛋豆腐汤

材料

芫茜150克,豆腐1砖,鸡蛋2个,姜片适量,盐适量

做法

1.芫茜洗净;豆腐切粒。

2.将鸡蛋煎成两面金黄后切丝。

3.水烧开后放入姜片,煮沸后加入蛋丝及豆腐煮15分钟。

4.然后加入芫茜,煮沸后加入适量盐调味即可。

(创建于2013-03-08)

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