蛋花鸭仔菜汤

材料

菜心1斤,鸡蛋1个,姜片适量,盐适量,适量

做法

1.菜心洗净后切成碎粒。

2.鸡蛋打成蛋液。

3.水烧开后加入姜片,煮沸后加入菜心粒。

4.再次煮沸时加入适量盐和鸡粉调味,然后加入蛋液用筷子搅匀即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

蛋花鸭仔菜汤  菜汤  蛋花    
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