动物棒棒糖

材料

细砂糖350公克,水110公克,麦芽糖20公克

做法

(1)事先将多样化造型饼干模排列于干净檯面或烤盘上备用,模型底下最好再垫1张不沾布,以利脱模。

(2)将所有材料一起拌匀,置于炉火上以小火熬煮至160℃即可离火。

(3)趁热将糖浆迅速倒入多样化造型饼干模中冷却,并在凝固但尚未坚硬前尽速脱模即可。

(创建于2014-04-12)

关键词

动物棒棒糖  棒棒    
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棒棒糖制作