红油抄手

材料

绞肉6两,馄饨皮4两,虾米2两,葱末1/2小匙,红油抄手酱适量,姜末1/2小匙,盐少许,水4大匙,胡椒少许,香油少许

做法

(1)将虾米剁碎,拌入绞肉、姜末、葱末,再加入所有调味料,用力拌匀。

(2)将1料一一包入馄饨皮中,包好之后对折,左右两端在中间重叠。包好之后一一放入滚水中煮熟即可起锅拌料。

(创建于2013-12-21)

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红油抄手  
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红油的做法
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