巧克力麻糬球

材料

麻糬预拌300公克,可可粉4公克 ,全蛋52公克,白油78公克 ,牛奶350公克 ,细砂糖20公克 ,巧克力豆120公克

做法

1.将麻糬预拌粉与可可粉分别过筛备用。

2.将所有材料(除巧克力豆以外)放入搅拌缸中,用桨状拌打器拌匀。

3.将巧克力豆加入作法2中,以刮刀搅拌均匀。

4.将作法3的面煳装入挤花袋中,在烤盘上挤出每个约15公克的小圆形面糰。

5.将作法4放入烤箱,以上火190℃,下火180℃,烤焙约15分钟即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

巧克力麻糬球  麻糬    

巧克力的做法

小知识

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