地中海披萨

材料

南义厚皮披萨面皮1张,洋葱15公克,黑橄榄4颗,洋菇2个,鸡胸肉30公克,小黄瓜15公克,蕃茄披萨酱1又1/2大匙,起司丝适量,起司粉适量

做法

1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出。

2.将洋葱、黑橄榄、洋菇、鸡胸肉、小黄瓜等材料均洗净、切丁;烤盘刷上一层薄油备用。

3.将作法1饼皮均匀抹上蕃茄披萨酱,均匀撒上起司丝,再均匀舖上作法2材料,最后再次撒上起司丝与起司粉,放在作法2烤盘上。

4.将作法3移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟至起司表面呈金黄色后,即可取出。

(创建于2013-10-15)

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