红烧鲢鱼的做法_红烧鲢鱼怎么做_红烧鲢鱼的家常做法【心食谱】

红烧鲢鱼

材料

鲢鱼500克,油、葱姜蒜、料酒、郫县豆瓣酱、盐、鸡精适量。

做法

1、鲢鱼去鳞洗净切段,葱姜蒜切末。

2、起锅热油爆香葱姜蒜和郫县豆瓣酱,煸鲢鱼片刻。

3、放料酒和1碗水焖煮5分钟。

4、放盐和鸡精调味,收汤即可,

(创建于2015-10-04)

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