平底锅披萨的做法_平底锅披萨怎么做_平底锅披萨的家常做法【心食谱】

平底锅披萨

材料

饼皮 : tortillas wrap ( 全麦 / 普通的都Ok )

Toppings : 随个人喜好 ( 我用的是普通香肠芝士的话我是用市面上可以买到的已经刨好的 [ parmesan + mozzarella + cheddar ] )

Pizza 酱 : 这个很重要 ! 我用的是prego意大利面酱 - traditional bolongese ( 红色的 )

做法

1. 把香肠切薄片 , 然后在烧了少许油的平底锅炒熟 ( 不管你用任何材料,都建议炒熟,除非你喜欢生食)

2. 利用刚刚的平底锅 ( 把多余的油去掉) 把tortillas 饼皮烤一烤 ( 大概1-2分钟就ok了)

3. 之后 , 反面 , 关火。

4. 在饼皮上放上适量的 pizza 酱 ( 不要放太少 , 否则pizza 就不够香 ! 我放2大匙 )

5.把芝士均匀的放在饼皮上

6.之后把香肠片也均匀放在饼皮上

7. 把锅盖盖上 , 开小火焖 5-7分钟或直到芝士完全融化就可以了

8. 上盘前,可以放一下西方的香草 ( 如: basil leaves ) 或是用火枪烧一烧表皮让芝士稍微焦一些

(创建于2015-09-23)

关键词

平底锅    披萨  

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