土豆青椒肉丝
材料
做法
1、土豆去皮切丝，青椒整理干净切丝，肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。
2、热锅冷油煸炒肉丝变色盛出。
3、锅内余油爆香葱姜，煸炒土豆、青椒，放半碗水焖煮2分钟。
4、放肉丝炒匀，加盐和鸡精调味即可。
（创建于2015-09-20）
1、土豆去皮切丝，青椒整理干净切丝，肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。
2、热锅冷油煸炒肉丝变色盛出。
3、锅内余油爆香葱姜，煸炒土豆、青椒，放半碗水焖煮2分钟。
4、放肉丝炒匀，加盐和鸡精调味即可。
（创建于2015-09-20）
