榴莲芝士披萨的做法_榴莲芝士披萨怎么做_榴莲芝士披萨的家常做法【心食谱】

榴莲芝士披萨

材料

饼皮高筋粉140g,低筋粉60g、橄榄油15g,干酵母5g,糖16g,盐3g,水120ml。

馅料:榴莲肉,奶油奶酪马苏里拉芝士

做法

1、饼皮所有材料揉成团,发酵至2倍大。

2、排气后分小块,6寸披萨的话,分3-4份就可以。

3、中间发酵15分钟,取一份擀成圆饼,用叉子扎孔。

4、软化的奶油奶酪抹到饼上,我没来得及软化,就切了块。

5、榴莲肉切小块,均匀铺上,再撒上马苏碎。

6、烤箱预热200度,上下火,中层,烤至奶酪出现焦斑即可。

(创建于2015-09-08)

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披萨的做法

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