蛤蜊汤面

材料

拉面150公克,姜味清汤500㏄,姜丝50公克,蛤蜊200公克,盐1/4茶匙,酒数滴

做法

1.面烫熟后捞起置于碗中备用。

2.把姜丝放入姜味清汤中,以中火煮3分钟至滚沸,再放入蛤蜊、调味料,煮至蛤蜊张开即可盛入面碗中享用。

(创建于2013-12-09)

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蛤蜊汤面  汤面  
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蛤蜊汤的做法
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