蔬菜瘦肉粥的做法_蔬菜瘦肉粥怎么做_蔬菜瘦肉粥的家常做法【心食谱】

蔬菜瘦肉粥

材料

东北大米胡萝卜玉米粒西芹黄瓜香菇,绿色蔬菜叶,瘦肉,姜,麻油,料酒,盐。

做法

1.以下材料切丁切沫:胡萝卜,西芹,黄瓜,瘦肉(剁成肉糜),香菇蒂。

2.瘦肉糜拌上一点麻油,料酒,姜片几片腌渍待用。

3.香菇本身切片。

4.适量东北米加凉水,水开以后加入香菇片,香菇蒂沫,玉米粒,胡萝卜丁,煮的时候锅盖留一条缝。

5.加入瘦肉糜,用筷子搅散,否则肉会成坨;如果有时间,边煮边在旁边用筷子搅拌最容易将粥的黏稠性和粥油挥发出来。

6.放入西芹丁,黄瓜丁。

7.粥快熟时,放入切碎的青菜叶,加适量盐在青菜叶上搅拌即关火。

(创建于2015-08-27)

关键词

肉粥  蔬菜瘦肉粥  瘦肉  

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瘦肉粥的做法

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