南乳炒莲藕的做法_南乳炒莲藕怎么做_南乳炒莲藕的家常做法【心食谱】

南乳炒莲藕

材料

莲藕3节,枚肉150g,姜蓉1茶匙,蒜蓉1茶匙,南乳1块,绍兴酒1汤匙

调味料:蚝油1汤匙,南乳汁1汤匙,糖适量

做法

1、莲藕刮净切薄片,猪枚肉切片,加少许麻油、生抽、糖和粟粉腌制。 

2、锅里烧热少许油爆香姜蒜蓉,加入南乳炒香和倒入肉片快炒后赞酒。

3、加入藕片和适量的水兜炒均匀,下调味料调味后焖煮片刻即可上碟。

(创建于2015-08-24)

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