红烧肉百叶金针菇的做法_红烧肉百叶金针菇怎么做_红烧肉百叶金针菇的家常做法【心食谱】

红烧肉百叶金针菇

材料

猪肉500克,百叶卷300克,金针菇150克,葱姜、油、糖、酱油五香粉、料酒、盐、鸡精适量。

做法

1、猪肉洗净切块,金针菇焯水。

2、起锅热油放10克白糖化开,放猪肉煸炒糖色。

3、放葱姜、料酒、五香粉和酱油,加水没过猪肉。

4、水开改小火炖半个小时,放入金针菇、百叶卷,再炖半个小时左右。

5、肉烂时放盐和鸡精调味,收汤即可出锅。

(创建于2015-08-14)

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