奶香饼干的做法_奶香饼干怎么做_奶香饼干的家常做法【心食谱】

奶香饼干

材料

无盐黄油80克,糖粉60克,低粉115克,玉米淀粉65克,奶粉40克,鸡蛋50克。

做法

1.黄油室温软化,加入糖粉搅打至膨松;

2.分两到三次加入鸡蛋液,搅打至均匀松发;

3.加入低粉、玉米淀粉和奶粉,搅拌成团;

4.分成每个约10克的小面团,搓成球状,摆在烤盘上,每个之间要留出一点距离;

5.用叉子压出网纹;

6.烤箱预热,170度,中层,15-20分钟。烤好后,余温焖一会儿。晾凉后收入保鲜盒中密封保存。

小诀窍

1.一定不要用牛奶代替奶粉,奶粉是经过浓缩的,放奶粉才会有浓郁的奶香味;

2.没有低筋面粉,用普通面粉也可以,不要过度搅拌。

(创建于2015-07-11)

关键词

香饼  奶香饼干  奶香  

饼干的做法

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