麻辣牙签牛肉的做法_麻辣牙签牛肉怎么做_麻辣牙签牛肉的家常做法【心食谱】

麻辣牙签牛肉

材料

1。牛肉片

牛肉腌料:

(盐、胡椒、料酒、辣椒粉蛋清淀粉腌制1个小时)

2。姜末、蒜末、辣椒末

3。调料:孜然粉、五香粉花椒粉、白芝麻,少许盐、酱油、料酒

做法

1。牛肉片腌制好,用牙签串起来

2。热锅热油,大火加热,将牛肉放入炸20秒左右取出;

3。倒出锅内油,只留底油,放入姜末、蒜末、辣椒末炒香, 调入孜然粉、五香粉、花椒粉、白芝麻,少许盐、酱油、料酒,混合好后,起锅拌入牛肉中,加香菜末即可

(创建于2015-06-30)

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