平菇豆腐肉丸汤的做法_平菇豆腐肉丸汤怎么做_平菇豆腐肉丸汤的家常做法【心食谱】

平菇豆腐肉丸汤

材料

平菇200克,肉丸若干,豆腐1块,木耳少许,油、葱姜、盐、鸡精适量。

做法

1、平菇用手撕成条焯水后用水冲一下。

2、木耳提前泡发,豆腐切方块。

3、起锅放油爆葱姜,放肉丸、平菇、豆腐。

4、放2碗水烧开后滚3分钟左右。

5、放盐、鸡精调味即可。

小诀窍

肉丸最好自己提前做好放冰箱冷冻室,随用随取。不要买市场上肉丸。

(创建于2015-06-23)

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