猪排汉堡阳春面的做法_猪排汉堡阳春面怎么做_猪排汉堡阳春面的家常做法【心食谱】

猪排汉堡阳春面

材料

阳春面 1小把/芥菜 2棵/瘦猪肉 1块/熟咸蛋 1个/生抽 1勺/ 蜂蜜 1小勺

做法

1、瘦肉剁成肉泥;

2、因为没有买到生咸蛋,所以就使用熟咸蛋。咸蛋将蛋白和蛋黄分开,蛋白切碎和肉泥一起剁碎,能剁多碎就多碎;

3、肉泥里加入生抽和蜂蜜还有清水使劲搅拌,清水可以慢慢加入;

4、冷水蒸20分钟。

5、这期间可以煮水下阳春面,阳春面水开煮13分钟即可,芥菜和做意面一样提前1分钟下锅。

6、阳春面煮好捞起装盘,撒上橄榄油,再撒少许生抽,将肉饼的汤汁一起倒入面条里,最后放上一大块猪肉汉堡

(创建于2015-06-12)

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