香菇炖鸡腿

材料

鸡腿 8只 香菇 10只

红枣 6个 枸杞 10个

姜 适量 葱 适量

做法

1、先把鸡腿洗净,煮一下,看见鸡腿表皮变白,油沫出来即可;

2、热水倒掉,用凉水洗干净鸡腿;

3、香菇掰成小块,洗干净;红枣去核洗净,枸杞洗净;

4、将鸡腿、香菇、姜片、葱段、红枣、枸杞放入锅内;

5、大火煮沸,小火慢炖40分钟,加适量盐,再炖10分钟即可。

(创建于2015-06-11)

关键词

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