丝瓜豆腐汤的做法_丝瓜豆腐汤怎么做_丝瓜豆腐汤的家常做法【心食谱】

丝瓜豆腐汤

材料

丝瓜250克,南豆腐250克,木耳少许,盐油鸡精适量。

做法

1、丝瓜洗净切块。

2、南豆腐切块用淡盐水浸泡。

3. 起锅放油烧热,放豆腐木耳和清水烧3分钟左右。

4. 放丝瓜再煮1分钟,放盐鸡精调味即可。

小诀窍

1、豆腐用淡盐水浸泡10分钟即可除去豆腥味又能使豆腐不易碎。

2、丝瓜不可太早去皮,入锅之前在去皮切块,煮上1、2分钟就好,以免丝瓜变色。

(创建于2015-06-03)

关键词

丝瓜豆腐  丝瓜豆腐汤  豆腐  

丝瓜的做法
豆腐汤的做法大全

小知识

相关食物