茶树菇肉包的做法_茶树菇肉包怎么做_茶树菇肉包的家常做法【心食谱】

茶树菇肉包

材料

主料:面粉1000克,肉泥500克,茶树菇250克,胡萝卜1根。

调料:芝麻油1勺,酱油2勺,鸡精1勺,盐1勺,鸡蛋1枚,淀粉2勺,糖半勺,五香粉半勺。

做法

1、茶树菇、胡萝卜切细末。

2、把肉泥、茶树菇、胡萝卜及所有调料放进盆中调成包子馅。

3、把泡打粉8克,白糖8克放进面粉里拌匀。

4、酵母10克用500克温水化开倒入面粉中,揉成面团,醒20分钟。

5、擀皮包馅把包子放进蒸锅醒发50分钟。

6、先用小火把凉水烧开,进一步醒发包子。

7、水开后大火蒸10分钟关火,5分钟后开锅拿出包子。

(创建于2015-06-01)

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