豆干

材料

豆干100公克,麻辣汤底600㏄

做法

1.豆干先以清水沖洗干净备用。

2.取锅,加入麻辣汤底煮至滚沸,再放入作法1的豆干,改转小火卤约5分钟即可熄火,捞起备用。

3.食用前,切成小块片状,放入加热后的麻辣汤底中,煮约10秒即可。

(创建于2013-09-01)

关键词

豆干  
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