沙姜爆章鱼

材料

章鱼1斤,姜适量,葱适量,沙姜适量,蒜适量,红辣椒适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量

做法

1.将章鱼切开,焯水待用。

2.将沙姜、姜、蒜、葱切好,起油锅,爆香姜、沙姜、蒜。

3.下焯好水的章鱼煸炒几分钟,并添些料酒、生抽、盐调味。

4.起锅前加点鸡精,葱花、辣椒。

5.好了。

(创建于2014-02-04)

关键词

沙姜爆章鱼  章鱼  姜爆  沙姜  
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