茭白丝炒豆干

材料

茭白2根,豆干2块,老抽适量,红糖适量,盐适量,橄榄油适量

做法

1.茭白去皮切丝;豆干切粗丝;

2.锅里放油,热后放入茭白,炒到快熟的时候放点老抽,淋点水;

3.然后放入豆干,翻炒几下,放入红糖和少许盐。

小诀窍

如果豆干是有盐的,就在放豆干之前加盐,避免过咸。

(创建于2013-03-08)

关键词

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茭白的做法

小知识

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