芹菜炒鱿鱼

材料

鱿鱼300公克,芹菜200公克,蒜末10公克,姜末10公克,辣椒1条,蚝油1小匙,米酒1大匙,沙茶酱1小匙,盐1/4小匙,1/2小匙,细粉1/2小匙,油2大匙

做法

1.鱿鱼洗净、切片;芹菜切段;辣椒切片,备用。

2.热一锅放入适量的油、蒜末、姜末、作法1的辣椒片爆香,再放入作法1的鱿鱼片、蚝油、米油、沙茶酱拌炒均匀。

3.再放入作法1的芹菜段、盐、鸡粉、细糖拌炒入味即可。

(创建于2013-11-14)

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炒鱿鱼  芹菜炒鱿鱼  
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鱿鱼的做法
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