香辣鱿鱼条

材料

鱿鱼2条,四季豆150克,红萝卜30克,地瓜粉200克,香烧肉酱100克

做法

1.鱿鱼清理干净,切成条状;四季豆、萝卜洗净切成条状备用。

2.将作法1的鱿鱼条吸干水份,裹上地瓜粉放入锅中,以油温180℃的中火炸约1分钟半,捞起沥干油份备用。

3.将作法1的四季豆、红萝卜入滚水汆烫1分钟取出备用。

4.另起一锅,倒入少许油,依序放入作法3的四季豆、红萝卜、香辣烧肉酱、作法2的鱿鱼条,以小火略炒即可起锅。

(创建于2013-12-14)

关键词

香辣鱿鱼  香辣鱿鱼条  鱼条  香辣  
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鱿鱼的做法

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