鸭汤馄饨煲

材料

老鸭半只,排骨1条,金华火腿1块,姜1块,青菜,盐

做法

1.取一半鸭汤入另一浅口沙锅烧开,留一半鸭汤晚上喝。

2.烧开后下馄饨,滚开至馄饨浮起透明立刻下点小菜苗烫烫就可以了,汤我觉得放了火腿可以基本不用放盐,如果不够,可再加少许盐。

3.汤已经很鲜,再加上鲜美的菜肉大馄饨,可不是鲜上加鲜嘛。

(创建于2013-12-16)

关键词

鸭汤馄饨煲    
3.36位评价

鸭汤的做法
馄饨的做法

小知识