大麦浓汤面包盅

材料

燕麦片50公克,西芹10公克,洋葱20公克,奶油1大匙,杂粮面包1颗,1/4小匙,鸡高汤500㏄

做法

1.西芹去粗纤维切小块;洋葱块去皮切小块,备用。

2.热锅,放入奶油融化后,放入作法1的洋葱块、西芹块炒香。

3.于作法2中加入燕麦片、鸡高汤,以小火熬煮约15分钟后放置冷却,再以果汁机打匀加入鸡粉调味备用。

4.将杂粮面包切挖成面包碗,将作法3的浓汤盛入面包碗中即可。

(创建于2013-05-07)

关键词

面包盅  大麦浓汤面包盅  汤面  浓汤  大麦  
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