干煸四季豆

材料

四季豆300公克,绞肉50公克,葱1支,蒜1支,红辣椒1支,盐1小匙,胡椒1小匙,糖1/2小匙

做法

1.四季豆洗净去头尾及两侧粗丝;葱切末;蒜头切末;辣椒切末,备用。

2.热锅,倒入六分满的沙拉油,油热放入作法1的四季豆炸至干皱,捞起沥油备用。

3.作法2锅中留少许油,爆香作法1的葱末、蒜末及绞肉炒至干松。

4.加入作法2的四季豆及盐、胡椒粉、糖拌匀即可。

(创建于2014-03-16)

关键词

干煸    
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干煸四季豆的做法
四季豆的做法

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