馍馍胡辣汤粉

材料

汤全味,葱,牛肉木耳薯粉条,

做法

1.用平底锅稍微烘干在外卖的馍,然后掰成小块

2.牛肉切片同酱油、油、盐调味,待用

3.木耳用温水泡开,然后切丝

4.薯粉条用温水泡软,待用

5.胡辣汤全味粉先用冷水开成糊状,然后再用小锅烧开水,把牛肉和开稀的胡辣汤全味粉加入

6.待水开之后,再加入木耳丝和薯粉条,煮熟

7.把煮好的汤再加入装了馍馍的碗中

小诀窍

汤底的材料,可以加其他配料,例如:花生仁、芋头、山药、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡、白菜、土豆块、胡萝卜块等。

(创建于2013-03-08)

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