芒果凝露

材料

新鲜芒果泥200g,原味优格60g,细砂糖20g,吉利丁片4g,柠檬汁10㏄

做法

1.吉利丁片泡冰水使其软化后,沥干备用。

2.将芒果泥、优格、细砂糖混合拌匀,以隔水加热方式搅拌至砂糖完全融化。

3.将作法1的吉利丁片以隔水加热方式融化,加入作法2的材料中拌匀后,平均倒入器皿中,放入冰箱冷藏至凝固即可。

4.可以薄荷叶、芒果丁装饰来增添风情。

(创建于2013-03-08)

关键词

芒果凝露  芒果    
3.01位评价

相关食谱

小知识

相关食物