凉拌小黄瓜

材料

小黄瓜350公克,蒜末10公克,红辣椒末10公克,盐A1小匙,盐B少许,细砂糖1/2小匙,糯米醋1/2小匙

做法

1.小黄瓜洗净、去头尾,切开成长条状后去籽,切段备用。

2.将作法1小黄瓜段放入盆中,加入盐A拌匀,静置20分钟后挤出多余水份,加入其余调味料拌匀即可。

(创建于2013-12-29)

关键词

凉拌小黄瓜  小黄瓜  
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