凉拌小黄瓜

材料

小黄瓜80公克,辣椒5公克,蒜末3公克,糖1小匙,盐少许,白醋1小匙,香油少许

做法

1.小黄瓜洗净去头尾,切成4片去籽后再切段,放入盘中。

2.将作法1小黄瓜加盐拌均匀,腌15分钟,将水分挤出,再加入辣椒、蒜末与所有调味料搅拌均匀后即可。

(创建于2014-03-09)

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凉拌小黄瓜  小黄瓜  
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