味噌凉拌茄子

材料

日本茄子50公克,味噌15公克,糖5公克,香油5公克

做法

1.取一蒸锅,将日本茄子放入蒸锅中,以中火蒸熟后取出、切成扇状放在盘中备用。

2.取一碗,加入所有调味料材料一起拌匀后,淋于作法1的茄子片上即可享用。

(创建于2013-07-22)

关键词

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凉拌茄子的做法
茄子的家常做法

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