蕃茄蔬菜汤

材料

A.洋葱1/2粒,大白菜100g,蕃茄150g,马铃薯100g,芹菜50g,胡萝卜100g,B.鸡高汤1罐,水500㏄,蕃茄酱4大匙,鸡精1茶匙,盐1/4茶匙,糖1茶匙

做法

1.将材料A中所有的蔬菜洗净后,切小块备用。

2.取一汤锅,将鸡高汤及水倒入锅中,加入作法1完成的蔬菜块一起下锅,转大火至滚后关小火,且盖上锅盖使其保持滚动状态。

3.作法2的汤锅煮约15分钟后,加入所有调味料搅拌至煮滚即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

蔬菜汤  蕃茄蔬菜汤  菜汤  蕃茄  
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