蕃茄咖哩烩蔬菜

材料

高丽菜心6棵,小蕃茄6个,秋葵3条,芹菜段1/2杯,蒜末少许,水2杯,香油1/3大匙,沙拉油1大匙,蕃茄咖哩酱1/2杯,芶材料:1/2大,水1大匙

做法

(1)将材料洗净沥干后,分别切好,高丽菜先川烫后备用。

(2)起油锅,放入蒜末爆香,依序放入高丽菜心、秋葵、小蕃茄拌炒数下后,再倒入蕃茄咖哩酱,煮沸后改中火,用太白粉水芶芡,至浓稠状即可盛入盘中食用。

(创建于2013-03-08)

关键词

蕃茄咖哩烩蔬菜  咖哩  蕃茄  

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