红葱油拌地瓜叶

材料

地瓜叶200公克,红葱末20公克,盐1/4茶匙,1/4茶匙

做法

1.地瓜叶洗净,拣除老茎后备用。

2.热锅,加入60㏄沙拉油,放入红葱末爆香,炒至金黄色取出备用。

3.另取锅,加入适量水煮滚,加入少许盐、沙拉油(份量外)后,放入作法1的地瓜叶,煮熟后捞出盛盘,加入调味料和作法2的红葱油后拌匀即可。

(创建于2013-11-05)

关键词

葱油拌地瓜叶  红葱油  红葱油拌地瓜叶  地瓜叶  葱油  红葱  
3.02位评价

地瓜的做法

小知识

相关食物