切片腌渍酸白菜

材料

山东白菜900公克,盐10公克

做法

1.山东白菜洗净沥干,切成小块,备用。

2.将作法1的白菜块撒上盐拌匀,静置2小时至出水,再用力搓揉,最后挤干多余水份,放入罐中数天后即可食用。

(创建于2014-01-07)

关键词

切片腌渍酸白菜  腌渍  切片  
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酸白菜的腌制方法
白菜的做法

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