蚝油空心菜

材料

空心菜200公克,蒜末2瓣,盐适量,白砂糖1/4小匙,蚝油3大匙,水3大匙,香油1大匙

做法

1.将所有调味料﹝除香油外﹞煮开,放凉后拌入香油、蒜末备用。

2.空心菜去老筋,洗净后入滚水汆烫至熟后,捞起沥干盛盘,最后再淋上作法1的蚝油酱汁即可。

(创建于2013-08-09)

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蚝油空心菜  蚝油  空心  
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空心菜的做法

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