炒水蕨

材料

水蕨400g,蒜头切末5粒,开阳10g,福菜80g,盐1茶匙,味精1茶匙,水1/2杯

做法

1.将水蕨摘取嫩叶、折段,放入滚水中快速汆烫后,再沖冷水备用。

2.起油锅,炒香蒜末、开阳、福菜,加入调味料,再倒入作法1水蕨,以大火快速翻炒约10秒即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

炒水蕨    水蕨    

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