菠菜豆腐汤

材料

菠菜150公克,嫩豆腐1盒,鸡蛋1颗,油葱酥1大匙,葱花1大匙,高汤适量,盐1小匙,柴鱼粉少许

做法

1.菠菜洗净切条状,嫩豆腐切条备用。

2.取一汤锅,加入高汤、嫩豆腐,煮开后加入菠菜,煮约1分钟后加入调味料、油葱酥。

3.汤滚沸时打入蛋花,起锅前洒上葱花即可。

(创建于2014-04-06)

关键词

菜豆腐  菠菜豆腐  菠菜豆腐汤  豆腐  菜豆  
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