糯米鸡

材料

糯米冬菇火腿蚝油,盐,油

做法

1.糯米加水泡一个晚上。。。然后隔水蒸熟(这样做的话,米才干身)

2.蒸熟的米要加蚝油、盐、油调味,这样糯米鸡的糯米就大致完成了

3.冬菇、鸡、火腿切丝调味煮熟

4.蛋煮熟切块(放和不放都没有关系,但是如果放咸蛋味道更加好)

5.荷叶要提前泡软,这样才好包

6.最后,就是一层糯米,一层馅料,一层糯米,压实,裹好,完成。

(创建于2014-04-19)

关键词

糯米鸡  糯米  
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