芋香QQ包

材料

芋头面糰400公克,内馅:180公克,芋圆70公克

做法

1.把所有内馅材料搅拌均匀,备用。

2.把芋头面糰搓成圆长条型,再切成十等份,接着在切面处按扁,以桿面棍桿出直径约8公分中间稍厚的面皮。

3.取作法2的面皮,包入作法1适量的内馅材料,收拢边缘、捏紧收口朝下成圆球状,放在烤盘上静置包子醒约20~30分钟。

4.把作法3的包子放入预热好的烤箱中,以上火150∼180℃,下火120∼150℃烤约15分钟即可。

(创建于2013-08-13)

关键词

芋香qq包  芋香      
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