鲑鱼卵饼堡

材料

吐司4片,培根2片,马铃薯泥200公克,胡椒盐适量,鲑鱼卵150公克

做法

1.吐司用圆形模压成圆形,备用。

2.将作法1的吐司放入已预热的烤箱中,用180℃上火加旋风功能?,烤约15分钟,至干酥且表面呈金黄色后取出。

3.将培根放入已预热的烤箱中,用210℃上火加旋风功能,烤约5分钟,至干香后取出,切末备用。

4.将马铃薯泥、胡椒盐、作法3的培根末一起拌匀成馅料备用。

5.取一片作法2的吐司,抹上适量作法4的馅料,上方放置适量鲑鱼卵即可(重复此步骤至材料用毕)。

(创建于2013-10-13)

关键词

鲑鱼卵饼堡  鱼卵  鲑鱼卵  
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鲑鱼做法

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