XO鲜笋

材料

绿竹笋1支,绿金针150公克,红甜椒1/4颗,黄甜椒1/4颗,XO酱1大匙

做法

1.绿竹笋去皮切小块,铺在烤盘上,备用。

2.绿金针洗净、用铝箔纸包起,备用。

3.红甜椒、黄甜椒洗净切丝,用铝箔纸一起包起,备用。

4.将作法1、2、3的材料一起放入已预热的烤箱中,用230℃上火加旋风功能,烤约5分钟后取出作法2与作法3的铝箔盒,续烤约5分钟至作法1的绿竹笋微黄后取出。

5.取一盘,放入作法4的所有材料搅拌均匀,最后在顶端淋上XO酱即可。

(创建于2013-04-10)

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xo
鲜笋的做法

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