姜汁地瓜汤

材料

老姜150公克,地瓜2颗,水3000㏄,蜜枣50公克,红糖50公克

做法

1.蜜枣用冷水泡约1小时(如果可以泡隔夜最好),捞出、沥干;老姜洗净、去皮、切片;地瓜洗净、去皮、切块,备用。

2.取一汤锅,加水、作法1的老姜片、蜜枣煮开,再转小火煮约10分钟。

3.在作法2的汤锅中加入作法1的地瓜块、红糖煮至松软即可。

(创建于2013-03-08)

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姜汁地瓜汤  姜汁    
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