酥炸地瓜饼

材料

地瓜200公克,太白粉适量,面衣适量

做法

1.将地瓜洗净蒸熟后,再去皮切成饼状,再依序沾裹上太白粉与面衣。

2.取一油锅并将油温烧热至185℃,再把地瓜饼放入油锅中,油炸约4分钟至酥即可捞起摆盘。

(创建于2014-01-17)

关键词

炸地瓜  酥炸地瓜  酥炸地瓜饼  酥炸  
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地瓜饼的做法
地瓜的做法

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