白糖拌莲藕

材料

新鲜莲藕3节,砂糖2大匙,盐1/4茶匙

做法

1.新鲜莲藕洗净去皮,切薄片后泡入冷水中防止氧化,备用。

2.将作法1的莲藕片从冷水中捞出,放入滚水中汆烫约30秒即捞起过冷水,待凉备用。

3.将作法2莲藕片和所有调味料一起拌匀即可。

(创建于2014-03-16)

关键词

拌莲藕  白糖拌莲藕  白糖  
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莲藕的做法

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