腌洋葱

材料

洋葱1颗,蒜末5公克,盐1/3大匙,细砂糖1大匙,红酒醋50㏄

做法

1.将洋葱洗净、去头尾、剥去外皮、切丝备用。

2.取一调理盆,将作法1的洋葱丝放入加入盐拌匀,腌约50分钟后沥干水分,

3.把作法2的洋葱丝放入容器中,加入蒜末、细砂糖、红酒醋拌匀,腌1天即可食用。

(创建于2013-10-07)

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腌洋葱    
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洋葱的做法

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